Sommelierens vinterfavorit, en resa till Italien i varje glas
När kylan gör sig påmind och dagarna blir kortare finns det få saker som slår att slå sig ner i vår restaurang och njuta av ett glas värmande rött. Vår F&B Manager och sommelier Patrik tipsar denna säsong om en italiensk klassiker:
Basso Ripasso Valpolicella – Italienskt rödvin när det är som bäst
Detta mjuka och fylliga ripassovin bjuder på en kraftfull bouquet av körsbär, skogsbär och torkad frukt. Smaken är rik, lång och harmonisk, med många fina nyanser. Här får du en saftig vinupplevelse med frisk syra, tydlig struktur och en ren, elegant avslutning – precis så som en Ripasso ska smaka.
Perfekt till:
Vår berömda Black Rock – en kombination som lyfter både maten och vinets karaktär.
Nyfiken? Varmt välkommen in till Restaurang Baptista och låt vinterns bästa smakresa börja. Vi erbjuder självklart även alkoholfria alternativ.
Ditt andra vardagsrum – mitt i city.
